버터 파우더 SAPP 장기 보관 훌륭한 가치

버터 파우더 SAPP 장기 보관 훌륭한 가치

버터 가루에 SAPP를 첨가하는 것은 일반적으로 버터 가루의 중량 백분율 범위가 0.1% ~ 1%인 작은 비율로 수행됩니다. SAPP는 버터 파우더의 수분 유지제, 유화제 및 안정제로 자주 사용됩니다. 버터 파우더의 수분 함량을 유지하여 부드럽고 쉽게 퍼지도록 해줍니다. 또한, 버터 파우더의 유화 특성을 향상시켜 다른 성분과 더욱 고르게 섞일 수 있도록 해줍니다.
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설명
기술적인 매개 변수
제품 설명

화학식:2H2P2O7

분자량: 221.94

아이네크스:231-835-0

실행된 표준:GB25567-2010/FCC

HS 코드:28353990

CAS 번호: 7758-16-9

애플리케이션

 

버터 파우더의 응용

SAPP는 버터 파우더의 수분 유지제, 유화제 및 안정제로 자주 사용됩니다. 버터 파우더의 수분 함량을 유지하여 부드럽고 쉽게 퍼지도록 해줍니다. 또한, 버터 파우더의 유화 특성을 향상시켜 다른 성분과 더욱 고르게 섞일 수 있도록 해줍니다.

 

효과 및 이점

수분 유지: 피로인산이수소이나트륨은 버터 파우더의 수분을 유지시켜 너무 건조해지거나 부서지는 것을 방지해줍니다. 이는 제품의 질감과 식감을 향상시킵니다.

유화: 유화제로서 유화의 형성과 안정성을 도와 버터파우더가 다른 성분과 원활하게 블렌딩되도록 도와줍니다.

안정화: 안정제 역할을 하여 버터분말의 분리를 방지하고 균일한 농도를 유지시켜 줍니다.

 

제품 설명

색인

시험

95 이상.0%

P2O5

63.0-64.5%

건조 감량

0.2% 이하

pH 값

3.5-4.5 

비소

3ppm 이하

3ppm 이하

수은

3ppm 이하

불소

10ppm 이하

수불용성

0.50% 이하

벌크 밀도

800-1000 g/l

100 메쉬를 통해

90% 최소

로르 30-34
포장 및 보관

 

25kg/가방 기준. 독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.

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