Food Grade Tricalcium Phosphate CAS NO.7758-87-4 FCC-V

식품 등급 인산삼칼슘 CAS 번호7758-87-4 FCC-V

식품첨가물로 사용됩니다. 칼슘 보충제로서 인체에 칼슘 공급원을 제공합니다. 예를 들어, 칼슘 함량을 높이기 위해 칼슘 강화 분유 및 치즈 제품과 같은 일부 강화 유제품에 첨가됩니다. 제과류 생산 시 팽창제 역할을 할 수 있습니다. 베이킹 과정에서 이산화탄소를 방출하는 데 도움이 되어 반죽이 부풀어오르고 최종 제품의 질감이 좋아집니다.

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설명

기술적인 매개 변수

제품 설명

화학식:칼슘₃(포₄)₂

분자량:310.18

아이네크스: 231-840-8

HS 코드: 28352600

CAS 번호: 7758-87-4

특징

백색의 형태가 없는 분말; 냄새 없는; 상대 밀도: 3.18; 물에는 거의 용해되지 않지만 희석된 염산 및 질산에는 쉽게 용해됩니다. 공기 중에서 안정됨.

애플리케이션

고결방지제

분말 향신료, 분유, 인스턴트 커피와 같은 분말 식품에서 TCP는 분말이 굳거나 서로 뭉치는 것을 방지할 수 있습니다. 수분을 흡수하고 입자를 분리하여 유지하는 방식으로 작동합니다. 예를 들어, 분말 코코아 혼합물 용기에 TCP를 첨가하면 분말이 자유롭게 흐르는 상태를 유지하고 측정 및 사용이 용이해집니다.

pH 조절제

TCP는 식품의 pH를 조정하고 안정화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 피클이나 과일 보존 식품과 같은 일부 통조림이나 병에 담긴 산성 식품에서는 산성도를 완충하고 시간이 지남에 따라 음식이 너무 신맛이 나는 것을 방지할 수 있습니다. 더욱 안정적인 pH 환경을 유지함으로써 제품의 유통기한 연장에도 도움이 될 수 있습니다.

애완동물 사료의 영양 보충제

애완동물 사료에서 TCP는 동물의 적절한 성장과 발달에 필수적인 칼슘을 공급하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 개와 고양이 사료에는 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 도움이 됩니다. 성장 단계의 어린 동물과 노령 반려동물의 경우 골다공증과 같은 뼈 관련 질병을 예방하는 데 도움이 되는 것이 특히 중요합니다.