제품소개
에리소르빈산나트륨은 에리소르빈산의 나트륨염(식품등급 전분의 발효에 의해 생산)인 항산화 방부제입니다. 에리소르빈산나트륨은 비타민C와 밀접한 관련이 있는 고도로 정제된 식품등급 화학물질인 에리소르빈산의 나트륨으로, 설탕에서 합성되며, 경화육을 준비할 때 색상 고정제로 사용됩니다.
제품 매개변수
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안건 |
색인 |
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설명 |
흰색 또는 약간 노란색의 결정성 분말 또는 과립 |
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총 젖산나트륨, w/% 이상 |
98.0 - 100.5% |
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특정 회전[ ]D25도 |
{{0}}.5도 - +98.0도 |
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건조 감량 |
0.25% 이하 |
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옥살산염 |
테스트 통과 |
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PH 값 |
5.5-8.0 |
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중금속(Pb) |
최대 10ppm |
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선두 |
최대 2ppm |
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비소 |
최대 3ppm |
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수은 |
최대 1ppm |
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명쾌함 |
테스트 통과 |
특징
에리소르빈산나트륨C6H7나오6.에리소르빈산나트륨은 흰색의 자유롭게 흐르는 결정을 형성합니다. 식품에 사용되는 합성 항산화제입니다. E316(에리소르빈산나트륨)은 모든 용도에서 무독성으로 입증되었습니다. E316(에리소르빈산나트륨)은 육류, 가금류 및 음료에 식품 방부제로 사용되는 무취의 흰색 결정성 분말입니다. 고기의 경우 경화 속도가 빨라지고 고기의 분홍색을 유지하는 데 도움이 됩니다.
애플리케이션
소시지, 햄, 핫도그, 베이컨 및 기타 경화 육류 제품과 같은 식품의 항산화제, 방부제 및 경화 촉진제로 사용되는 에리소르빈산나트륨
육류 경화 시 아질산염 경화 반응을 제어 및 가속화하고 색상 밝기를 유지합니다. 프랑크푸르트 소시지, 볼로냐 및 기타 염지육에 사용됩니다.
에리소르빈산나트륨은 육류, 가금류 및 청량음료에 주로 사용되는 식품 첨가물입니다.
Sodium Erythorbate E316은 맥주, 청량 음료, 차, 과일 주스 및 와인과 같은 음료에 사용할 수 있습니다.
육류 제품의 경우:발색 보조제로서 색상을 유지하고 니트로사민(아질산염 등)의 생성을 방지하며 풍미를 향상시키고 퇴색을 방지합니다. 절인 피클: 색상을 유지하고 맛을 향상시킵니다.
냉동 생선과 새우:색상을 유지하고 생선 표면이 산화되어 악취가 나는 것을 방지합니다.
맥주와 와인:발효 후 첨가하면 냄새와 탁함을 방지하고 색상과 향을 유지하며 2차 발효를 방지할 수 있습니다.
주스와 소스:천연 VC를 유지하고 퇴색을 방지하며 원래의 풍미를 유지하기 위해 병입 중에 첨가됩니다.
과일 저장:구연산을 뿌리거나 사용하면 색상과 향이 유지되고 보관기간도 연장됩니다.
통조림 제품:색, 맛, 향을 유지하려면 통조림으로 만들기 전에 수프에 첨가하세요.
빵에 사용:색상과 천연 향을 유지하고 빵의 유통기한을 연장할 수 있습니다.{{0}}.75-1.5g/l, 천연 주스0.08-0. 11g/L. 맥주 0.03g/l.
패키지
25kg/가방 기준. 독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.
장점 및 특징
● 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증 획득
● MOQ 없음, 더 많은 기회, 테스트용 샘플 제공
● 맞춤형 제품 패키지
● 혼합 배송.

자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
답: 물론이죠! sales@hombochem.com 또는 영업 관리자에게 문의하세요.
Q: HALAL 인증서가 있나요?
답: 그렇습니다. 우리는 코셔(Kosher), 할랄(Halal), BRS 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.
Q: 맞춤형 패키지를 만들 수 있나요?
답: 그렇습니다. 분말 제품 패키지는 25kg/bag/carton입니다.
Q: 배송 시간은 얼마나 되나요?
A: 일반적으로 주문 확인 후 15-20일 이내에 배송이 가능합니다.
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
A: 그렇습니다, 표본은 500g 이하에서 무료일 수 있습니다.
Q: MOQ는 어떻습니까?
A: MOQ 없음, 더 많은 기회
Q: 결제 항목은 어떻게 되나요?
A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; 장기결제도 가능합니다.
Q: 제3자로부터 검사를 받을 수 있나요?
답: 그렇습니다. 우리는 검사 프로젝트에 협력할 수 있는 충분한 경험을 가지고 있습니다.
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