제품 설명
화학 공식:C3H6O3
CAS 번호: 79-33-4; 50-21-5
특징
발효에 의해 생성된 젖산은 무색의 시럽상 흡습성 액체로 약산성 냄새가 난다.
애플리케이션
식품 및 음료 산업
식품 및 음료 분야에서는 우수한 등급의 젖산이 널리 사용되고 있습니다. 다양한 제품의 산미료로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드 드레싱에서는 톡 쏘는 맛을 제공하고 pH를 조절하여 제품의 안정성과 유통기한을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 순도가 상대적으로 높기 때문에 음식의 맛과 품질에 영향을 미칠 수 있는 맛이나 오염 물질이 유입되지 않습니다.
소시지, 피클 등 발효식품을 생산할 때 우수한 품질의 젖산이 발효 과정에 기여할 수 있습니다. 이는 부패의 성장을 억제하여 미생물을 유발하고 제품에 독특한 향을 부여하는 산성 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다.
섬유산업
직물 가공에서는 우수한 등급의 젖산을 직물 처리에 사용할 수 있습니다. 염색 과정에서 pH 조절제 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어, 양모와 실크 직물을 염색하는 데 사용되는 산성 염료의 올바른 pH를 설정하는 데 도움이 됩니다. 젖산을 사용하면 염색된 직물의 색상 견뢰도와 전반적인 품질을 향상시킬 수 있습니다.
젖산은 직물을 부드럽게 하는 데에도 사용할 수 있습니다. 면과 같은 특정 천연 섬유에 적용하면 섬유의 일부를 분해하여 직물의 촉감이 더 부드럽고 드레이프가 더 좋아질 수 있습니다.
생분해성 플라스틱 및 폴리머
생분해성 플라스틱 생산에 있어서 우수한 등급의 젖산은 귀중한 성분입니다. 이는 중합되어 폴리락트산(PLA) 기반 물질을 형성할 수 있습니다. PLA 생산을 위한 순도 요건은 다양할 수 있지만 우수한 등급의 젖산은 초기 중합 단계에서 종종 사용될 수 있습니다. 이러한 PLA 기반 플라스틱은 포장, 일회용 수저류 및 생분해성이 바람직한 기타 제품에 적용됩니다.
제품 설명
| 화학명 | L-(+)-유산, |
| (S)-2-하이드록시-프로판산 | |
| CAS 번호 | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (일반 CAS 번호) | |
| EEC 식품 첨가물 번호 | E270 |
| 설명 | 발효에 의해 생성된 젖산은 연한 황색 내지 무색의 시럽상 흡습성 액체로 약산성 냄새가 납니다. 제품은 GRAS 입니다. 이 제품은 FCC 및 JEFCA를 준수합니다. |
| 분자식 | C3H6O3 |
| 분자량 | 90.08 |
| 입체화학적 순도(L-이성질체) | 최소 97% |
| 콘텐츠 | 80%~ 92% |
| 색상, 신선함 | 최대 50APHA |
| 황산염 | 최대 10ppm |
| 염화물 | 최대 10ppm |
| 황산화재 | 최대 0.05% |
| 철 | 최대 10ppm |
| 총 중금속 | 최대 10ppm |
| 선두 | 최대 0.5ppm |
| 비소 | 최대 1ppm |
| 수은 | 최대 1ppm |
| 나트륨 | 최대 1ppm |
|
1.) 1ppm=1mg/kg=0.0001% 2.) 황산회=강열 잔류물 |
포장 및 보관
25kg 드럼/250kg 드럼/1200kg IBC/23mt 플렉시탱크.
독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.
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