방부제 CAS 532-32-1(미터톤) 벤조산나트륨

벤조산나트륨은 특히 산성 환경(pH 2.5 - 4.0)에서 방부제로서 매우 효과적입니다. 효모, 곰팡이 및 일부 박테리아와 같은 미생물의 성장과 번식을 억제합니다. 과일주스, 잼, 음료(탄산음료, 과일주스 음료 등), 간장, 식초 등 다양한 식품에 널리 사용됩니다.

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설명

기술적인 매개 변수

제품 설명

화학식:C7H5O2나비아

분자량:144.12

아이넥스:208-534-8

CAS 번호: 532-32-1

특징

백색 분말, 칩 또는 결정질.

벤조산 나트륨은 매우 효과적인 방부제입니다. 식품, 음료(특히 다이어트 청량음료), 의약품, 세면도구, 접착제, 페이스트, 광택제, 세척제의 보존에 널리 사용되며, 저알코올 보존에도 사용됩니다(<15%) beverages as well as non-alcoholic beer.

애플리케이션

식품 및 음료 방부제로 사용됩니다. 벤조산나트륨은 자연적으로 PH 4.5 미만 범위에 있거나 수용성 산미료를 첨가하여 범위에 들어갈 수 있는 식품 및 음료의 항균제로 사용하기에 가장 적합합니다. 벤조산 나트륨은 PH 4.5보다 높은 범위에서는 방부제로 권장되지 않습니다. 벤조산나트륨, NF/FCC는 탄산음료, 음료수, 시럽, 사이다, 소금에 절인 마가린, 올리브, 소스, 양념, 젤리, 잼, 보존 식품, 페이스트리 및 파이 충전재, 저지방 샐러드 드레싱, 과일 샐러드, 준비된 샐러드, 그리고 야채 저장에. 다음 예에서는 일부 일반화된 응용 프로그램에 대해 설명합니다. 특정 응용 프로그램에는 연방 및 주 규정이 모두 적용될 수 있다는 점을 명심하십시오.

이러한 규정은 각각의 특정 사용 용도에 대해 적용 가능 여부를 검토하고 검증해야 합니다.

제품 매개변수

목	색인
벤조산의 용융 범위	121.5-123.5도
산도 또는 알칼리도(ml/g)	0.2최대
이온화된 염소	최대 200ppm
총염소	최대 300ppm
중금속(납 측면에서)	최대 10ppm
비소	최대 3ppm
선두	최대 2ppm
수은	최대 1ppm
건조 감량 %(m/m)	최대 1.5%
분석%(m/m)	99.0%-100.5%