제품소개
피로인산사칼륨은 식품 생산에서 유화제 및 안정제로 널리 사용됩니다. 방부제: 코티지 치즈에서는 노화를 지연시키고, 수산물에서는 수분을 유지하며, 과일 캔에서는 변색을 방지합니다. 유화제로: 햄, 소시지, 치즈에서 유화를 촉진합니다.
이는 완충제, 분산제, 단백질 변형제, 응고제, 격리제 및 미네랄 보충제로서의 특성 때문에 사용됩니다.
제품 매개변수
피로인산사칼륨은 식품 생산에서 유화제 및 안정제로 널리 사용됩니다. 방부제: 코티지 치즈에서는 노화를 지연시키고, 수산물에서는 수분을 유지하며, 과일 캔에서는 변색을 방지합니다. 유화제로: 햄, 소시지, 치즈에서 유화를 촉진합니다.
특징
테트라포타슘 파이로포스페이트(TKPP)는 격리제로서 수용액에 용해도가 높으며 해교/분산 특성이 뛰어납니다.
피로인산사칼륨(TKPP)은 무색 또는 백색의 결정 또는 백색의 결정 또는 입상 분말의 형태로 존재한다. 흡습성 고체이며 물에 용해되고 에탄올에는 용해되지 않습니다.아이네크스: 230-785-7, CAS 번호: 7320-34-5, 화학식:K4P2O7
애플리케이션
식품에서 TKPP는 유화제 및 안정제로 사용됩니다. 방부제로: 코티지 치즈에서는 노화를 지연시키고 수산물에서는 수분을 유지하며 과일 캔에서는 변색을 방지합니다. 유화제로: 햄, 소시지, 치즈에서 유화를 촉진합니다.
음료에서 피로인산테트라칼륨은 유화제, 방부제, 보습제, 연화제 및 음료의 증점제로 사용됩니다. 유화제, 방부제, 습윤제, 연화제 및 증점제로서 유제품 음료에서 유화를 촉진하고 입맛을 개선하며 유통 기한을 연장합니다.
기타 축합인산염과 혼합하여 수산물캔의 스트루바이트, 과일캔의 변색을 방지합니다. 아이스크림의 부풀어오름을 증가시키고, 햄과 소시지의 수율을 높여주며, 으깬 생선의 수분 보유력을 높여줍니다. 케이크와 페이스트리의 맛을 향상시키고 치즈의 노화를 방지합니다.
패키지
25kg/가방 기준. 독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.
장점 및 특징
● 코셔/할랄/ISO9001/ISO22000/RSPO 인증 획득
● MOQ 없음, 더 많은 기회, 테스트용 샘플 제공
● 맞춤형 제품 패키지
● 혼합 배송.
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS 및 MSDS를 얻을 수 있습니까?
답: 물론이죠! sales@hombochem.com 또는 영업 관리자에게 문의하세요.
Q: HALAL 인증서가 있나요?
답: 그렇습니다. 우리는 코셔(Kosher), 할랄(Halal), BRS 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.
Q: 무료 샘플을 얻을 수 있나요?
A: 그렇습니다, 표본은 500g 이하에서 무료일 수 있습니다.
Q: 공장을 방문할 수 있나요?
답: 물론이죠! 언제든지 저희 공장과 D&R 센터를 방문해 주셔서 감사합니다.
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