제품 설명
화학식:C6H10카오6· 5H2O
분자량:308.3
아이넥스: 212-406-7
실행된 표준:GB1886.21-2016/FCC8
HS 코드: 291811
CAS 번호: 814-80-2
특징
흰색의 무취 가루로 나타납니다. 물에는 용해되지만 에탄올에는 용해도가 매우 제한적입니다.
애플리케이션
젖산칼슘은 식품 강화를 위한 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 이는 식품의 칼슘 함량을 증가시켜 소비자, 특히 일반 식단에서 충분한 칼슘을 섭취하지 못하는 소비자의 식이 요구 사항을 충족시킵니다. 이는 뼈 건강, 치아 발달, 정상적인 신경 및 근육 기능을 유지하는 데 중요합니다.
칼슘 강화제로 사용됩니다. 유제품이 없는 우유 대체품(아몬드 우유, 두유 등), 아침식사용 시리얼, 구운 식품 등 많은 식품에는 칼슘 함량을 높이기 위해 젖산칼슘이 첨가될 수 있습니다. 이는 소비자가 일일 칼슘 섭취량 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다.
또한 일부 식품에서는 안정제 및 증점제 역할을 할 수도 있습니다. 예를 들어, 치즈와 같은 특정 유제품에서는 질감과 안정성을 유지하는 데 도움이 됩니다.
제품 설명
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목 |
색인 |
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시험 |
98.0-102.0% |
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건조 감량 |
22.0-27.0% |
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황산염 |
0.075%최대 |
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불화물(F로서) |
0.0015%최대 |
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인산염 |
0.005%최대 |
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염화물(Cl로서) |
0.05%최대 |
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중금속,ppm |
10 |
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pH (5%용액) |
6.0~8.0 |
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,mg/kg로 |
3보다 작거나 같습니다.0 |
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납(Pb) ,mg/kg |
1보다 작거나 같습니다.0 |
포장 및 보관
25kg/가방 기준. 독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.
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