설명

기술적인 매개 변수

제품 설명

화학식 :NA₄P₂O₇

분자량_:265.90

Einecs :231-767-1

표준 실행 :gb 25557-2010/fcc

EU 표준 : :E450 (III)

cas no. : 7722-88-5

특징

문제의 테트라 소듐 피로 포스페이트는 깨끗한 흰색 분말이거나 반짝이는 결정입니다. 상대 밀도가 2.534이고 녹는 점은 980도를 갖는 것은 무색, 투명한 결정 또는 깨끗한 흰색 결정 분말로 나타납니다. 물에 용해 될 때, 20도에서 물 100g 당 6.23g의 용해도를 제공하여 알칼리성 수용액을 생성합니다.

애플리케이션

수자원 에이전트 :테트라 소듐 피로 포스페이트는 수분 자석처럼 작용하여 주스를 잠그고 쇠고기 패티를 즙이 많고 부드럽게 만들어 가공 중에 손실을 최소화합니다.

품질 부스터 :텍스처 변압기로 묘사하고, 테트라 소듐 피로 포스페이트는 쇠고기 패티의 전반적인 느낌과 맛을 업그레이드하여 요리의 즐거움으로 변형시킵니다.

유화제 및 분산제 :블렌더 특별한 사람으로서 Tetrasodium pyrophospate는 모든 성분을 매끄럽게 혼합하여 쇠고기 패티에게 조화롭고 균일 한 질감을 부여합니다.

pH 밸런서 :Tetrasodium pyrophospate는 수호 천사와 유사하게 PH를 점검하여 식품 안전과 품질을 보호하여 쇠고기 패티가 완벽하게 유지되도록합니다.

금속 이온 트랩 :Cu 2+, Fe 2+ 및 Mn 2+와 같은 Snaring 금속 이온을 통해 Tetrasodium pyrophospate는보기 흉한 갈색을 방해하고 쇠고기 패티의 자연의 아름다움을 보존하여 컬러 가디언으로 일합니다.

유쾌한 패티 :강화 된 수분 보유는 쇠고기 패티가 촉촉하고 부드럽게 유지되는 것을 의미합니다.

텍스처 완벽 :Tetrasodium pyrophosphate는 질감을 연마하여 각 물린마다 즐거운 식사 경험을 제공합니다.

더 긴 저장 수명 :Tetrasodium pyrophosphate는 산화 손상으로 인한 쇠고기 패티를, 신선도를 보존하고 선반에서 체류를 확장합니다.

안정적인 pH 보증 : 균형 잡힌 pH는 안전을 보장 할뿐만 아니라 쇠고기 패티의 주요 품질을 유지하여 모든 식사를 즐거운 경험으로 만듭니다.

제품 매개 변수

목	색인
분석, ω	96.5%~100.5%
총 포스페이트 (p₂O₅) %	52.5~54.0
pH (10G/L 용액)	9.9~10.7
물 불용성, 최대 w/%.	0보다 작거나 동일합니다. 02%
비소, mg/kg	1보다 작거나 같다
중금속 (PB) mg/kg	10보다 작거나 동일합니다
F, mg/kg	10보다 작거나 동일합니다
납 (PB), mg/kg	1보다 작거나 같다
카드뮴 (CD) mg/kg	1보다 작거나 같다
수은, mg/kg	1보다 작거나 같다
건조 손실	0보다 작거나 동일합니다. 5%