제품 설명
화학식:K2HPO(주)에이치포4
분자 무게: 174.18
아이네크스: 231-913-4
실행된 표준:GB25561-2010/FCC
HS 코드: 28352400
CAS 번호: 7758-11-4
특징
인산이칼륨은 무기화합물로서 백색의 결정성 분말로서 물에 쉽게 용해되며 음식의 맛을 개선하고 색상 안정성을 유지하는 기능을 가지고 있습니다.
애플리케이션
식품 산업에서 인산수소이칼륨은 주로 구운 제품, 사탕, 음료, 조미료 및 기타 제품에 사용됩니다.
예를 들어, 구운 제품에서 인산수소이칼륨은 반죽의 수분 흡수를 향상시키고, 반죽의 탄력성과 질기를 향상시키며, 빵과 패스트리를 더 부드럽고 더 나은 맛으로 만들 수 있습니다.
사탕의 경우 인산수소이칼륨은 사탕의 색상을 안정화하고 pH 변화로 인해 색상이 변하는 것을 방지할 수 있습니다.
음료에서 인산수소이칼륨은 음료의 pH를 조절하고 음료의 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다.
조미료 중 인산수소이칼륨은 조미료의 맛과 색을 유지할 수 있습니다.
제품 설명
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안건 |
색인 |
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K2HPO(주)에이치포4,w/% |
98% |
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비활성 인산염(P로서2O5) |
40.0보다 작거나 같음 |
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As, mg/kg |
.0003 이하 |
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헤비메탈(Pb)mg/kg |
0.001보다 작거나 같음 |
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불소(F)mg/kg |
0.001보다 작거나 같음 |
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납,mg/kg |
0.0002보다 작거나 같음 |
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산화물(K2O)% |
53보다 작거나 같습니다.0 |
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pH 값 |
8.6~9.4 |
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수불용성 |
0.2% 이하 |
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건조 감량 |
2.0% 이하 |
포장 및 보관
25kg/가방 기준. 독성 및 위험한 화학 물질로부터 멀리 떨어진 그늘지고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하고 밀봉하십시오.
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