고품질 도매 식품 첨가제 MCP 모노 칼슘 포스페이트 341 (i) Baverage 제품의 CAS NO 7758-23-8

1. pH 조절:

기능: MCP는 산도 조절기 역할을하여 최적의 풍미와 보존을 위해 음료의 pH를 안정화시키는 데 도움이됩니다.

애플리케이션:

과일 주스: 산도의 균형을 유지하고 맛을 향상시킵니다.

탄산 음료: 더 나은 맛과 저장 수명을 위해 일관된 pH 수준을 유지합니다.

2. 칼슘 강화:

기능: MCP는 생체 이용 가능한 칼슘의 공급원으로, 뼈 건강 및 기타 생리 학적 기능에 필수적입니다.

애플리케이션:

강화 음료: 칼슘이 풍부한 주스, 식물성 우유 (예 : 아몬드 우유, 콩 우유) 및 영양 쉐이크와 같은.

유아 공식: 성장과 발달을위한 칼슘과 인에게 제공합니다.

3. 안정화:

기능: MCP는 성분의 퇴적 및 분리를 방지하여 음료 제형을 안정화시키는 데 도움이됩니다.

애플리케이션:

흐린 주스: 펄프 나 고체가 바닥에 침전되는 것을 방지합니다.

식물 기반 우유: 입자의 현탁액을 향상시키고 분리를 방지합니다.

4. 미네랄 보충:

기능: MCP는 인간 건강을위한 필수 미네랄 인 칼슘과 인형을 모두 제공합니다.

애플리케이션:

스포츠 음료: 영양 프로파일을 향상시킵니다.

기능성 음료: 건강상의 이점을위한 필수 광물을 추가합니다.

5. 유화:

기능: MCP는 음료에서 지방과 물의 유화를 돕고 안정적이고 균일 한 혼합물을 만듭니다.

애플리케이션:

크림 같은 음료: 커피 크리머 또는 초콜릿 음료와 같은.

영양 쉐이크: 부드럽고 일관된 질감을 보장합니다.