제품 설명
화학식 :NA3포4
분자량: 163.94
Einecs :231-509-8
표준 실행 :gb 25565-2010/fcc
HS 코드 :28352910
cas no . : 7601-54-9
특징
Trisodium Phosphate는 일반적으로 무색에서 흰색의 결합 결정 또는 결정질 분말로 나타납니다 .
애플리케이션
반죽의 pH 값은 글루텐 형성, 효모 활동 및 완제품의 맛 . 밀가루 자체의 맛에 직접 영향을 미칩니다 (6.0-6.5)는 약한 산성 (6.0-6.5)이며, 트리 소듐 포스페이트는 물에 용해 될 때 .} . . 11-12 (약11-12)입니다.
반죽의 pH 값을 적절하게 증가시키고, 일부 산성 물질을 중화시키고, 글루텐 단백질의 수화 및 연장에 더 적합한 환경을 제공하며 반죽을 더 쉽게 반죽하고 더 나은 연성을 갖도록하며 반죽 과정에서 파손을 줄입니다 ..
알칼리도 국수 제품 (예 :라면, 레이스 국수 및 튀긴 반죽 스틱과 같은)에 특히 중요합니다. 반죽의 알칼리성을 정확하게 제어하고 완제품에 독특한 밀 향과 노란색 (예 : 전통적인 Lye Noodles의 밝은 노란색)을 제공하며 동시에 발포와 균형에 의해 생성 된 소스 맛을 중화시킬 수 있습니다.
제품 매개 변수
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목 |
색인 |
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NA3포4,w/% |
97% |
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물 불용성, w/% max . |
0.2% 이상 또는 동일 |
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AS, mg/kg |
3보다 작거나 동일합니다 |
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중금속 (PB) mg/kg |
10보다 작거나 동일합니다 |
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F, mg/kg |
50보다 작거나 동일합니다 |
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PB, mg/kg |
4보다 작거나 동일합니다 |
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pH 값 (10G/L 용액) |
11.5-12.5 |
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건조 손실 |
2.0보다 작거나 동일합니다 |
포장 및 저장
25kg/ bag . 스토리지에서 스토리지하고 독성 및 위험한 화학 물질에서 멀리 떨어진 그늘진 건조 및 환기가있는 영역에 밀봉되었습니다 .
인증
● 코셔/할랄/ISO9001/iso22000/rspocerificated
● MOQ, 더 많은 기회, 테스트 샘플을 제공합니다
● 맞춤형 제품 패키지
● 혼합 배송 .
우리 공장 및 창고
우리의 공장 및 quipment
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FAQ
Q : COA, TDS 및 MSD를받을 수 있습니까?
A : 물론! 문의하십시오 sales@hombochem.com 또는 영업 관리자 .
Q : 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
A : 예 . 파우더 제품 패키지 패키지는 25kg/bag/Carton .입니다.
인기 탭: 고순도 NA3PO 4 98% Trisodium Phosphate/Tri Sodium Phosphate/TSP/CAS 7601-54-9, China 고순도 NA3PO 4 98% Trisodium/TRI Sodium Phosphate/TSP/CAS 7601-54-9
