프리미엄 i+g 4691-65-0 : 탁월한 가치에서의 타의 추종을 불허하는 품질

프리미엄 i+g 4691-65-0 : 탁월한 가치에서의 타의 추종을 불허하는 품질

I+G가 해초에 통합되면, 그것은 우마미를 크게 높여서 더 강렬하고 조화로운 풍미 프로파일을 만듭니다. 이러한 향상은 해초의 I+G와 자연 구성 요소 사이의 상호 작용으로 인해 발생하여 정통 자연 식품의 맛에 더 가깝게 맛을냅니다. 그것은 해초의 자연적인 진미를 강화하고 과도하게 보편성이나 쓴 맛과 같은 바람직하지 않은 취향을 마스킹하여 더 순수하고 즐거운 감각 경험을 초래합니다. 이러한 속성으로 인해 해초 및 기타 음식에서 I+G는 필수적인 맛 향상제로 만듭니다.
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설명
기술적인 매개 변수
제품 설명

화학식 :C10H12N5NA2O8P

분자량 :392.17

Einecs :200-272-2

cas no. : 4691-65-0

특징

 

I+g는 베이지 색 결정 또는 분말, 무취, 신선한 맛, 좋은 용해도, 물에 용해성, 에탄올과 에테르에 약간 용해되는 흰색입니다.

 

애플리케이션

 

1. 감칠 한 맛의 향상

뉴클레오티드 기반 식품 맛 향상제로서, 모노 소듐 글루타메이트 (MSG)와 결합 될 때, I+G는 상승 효과를 생성하여 우마미 맛을 크게 향상시킬 수있다. 해초 롤에서 I+G를 추가하면 우마미 맛이 크게 향상되어 해초가 더 맛있고 자극적 인 식욕을 돋 우게됩니다.

2. 전반적인 풍미의 개선

i+g는 우마미를 향상시킬뿐만 아니라 해초 롤의 전반적인 향을 향상시킵니다. 그것은 음식의 자연적인 진미와 단맛을 증폭시켜 해초 롤에 더 강렬하고 조화로운 맛 프로파일을 제공합니다. 또한, I+G는 과도한 짠맛, 쓴 맛 또는 신맛과 같은 불쾌한 냄새를 억제하고, 아미노산 또는 밀가루 맛과 같은 벗겨지는 벗어날 수없고, 해초 롤의 맛의 질을 더욱 향상시킬 수 있습니다.

3. 입맛의 향상

I+G를 첨가하면 해초 롤의 입맛도 향상됩니다. 해초의 선명함과 질감을 증가시켜 물릴 때 더 질긴 경험을 제공합니다. 동시에, I+G는 해초의 수분과 부드러움을 향상시켜 입안에서 더 편안하고 부드럽게 만듭니다.

4. 영양 최적화

주로 향상 향상제로 사용되지만 I+G는 또한 특정 영양 가치를 가지고 있습니다. 뉴클레오티드 물질로서, 그것은 인체의 대사 과정에 참여하고 정상적인 생리적 기능을 유지하는 데 기여합니다. 해초 롤에 적절한 양의 I+g를 추가하면 맛을 향상시키면서 추가 영양 지원을 제공 할 수 있습니다.

5. 추가 금액 제어

해초 롤에서 I+G의 추가 양은 일반적으로 생산 요구에 따라 결정됩니다. 과도한 추가는 지나치게 강렬한 맛이 발생하여 소비자의 감각 경험에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서, I+G를 추가 할 때 해초 롤의 풍미와 마우스 폴이 최적화되도록 첨가 양의 엄격한 제어가 필요합니다.

 

제품 매개 변수

색인

색인

모습

백색 결정 또는 결정질 분말
분석 (IMP+GMP) 97.0-102.0%
IMP (혼합 비율) 48.0-52.0%
GMP (혼합 비율) 48.0-52.0%
건조 손실 25보다 작거나 동일합니다. 0%

5% 용액의 투과율

95보다 크거나 동일합니다. 0%

pH (5% 용액) 7.0-8.5

다른 뉴클레오티드

감지 할 수 없습니다

아미노산

감지 할 수 없습니다

암모늄 (NH 4+)

감지 할 수 없습니다

비소 (AS2O3)

1ppm 이하 이하

중금속 (PB)

10ppm 이하 이하

 

포장 및 저장

 

25kg/크래프트 백으로. 독성 및 위험한 화학 물질에서 멀리 떨어진 그늘진 건조 및 환기가 잘되는 부위에 저장 및 밀봉되었습니다.

 

인증

 

● 코셔/할랄/ISO9001/iso22000/rspocerificated
● MOQ, 더 많은 기회, 테스트 샘플을 제공합니다
● 맞춤형 제품 패키지
● 혼합 배송.

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FAQ

 

 

Q : COA, TDS 및 MSD를받을 수 있습니까?
A : 물론! sales@hombochem.com 또는 영업 관리자에게 문의하십시오.


Q : 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
A : 그렇습니다. 파우더 제품 패키지는 25kg/백/카톤입니다.


Q : 무료 샘플을받을 수 있습니까?
A : 그렇습니다. 샘플은 500g 미만으로 자유로울 수 있습니다.


Q : 지불 품목은 어떻습니까?
A : L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


Q : 공장을 방문 할 수 있습니까?
A : 물론! 언제든지 공장과 D & R 센터를 방문하십시오.


Q : 응용 프로그램에서 우리를 지원할 수 있습니까?
A : 예. 우리의 기쁨입니다!

 

 

 

 

 

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